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इन ग्रील्ड खीरे को जैतून के तेल और अच्छी तरह से सीज़ किए जाने के साथ बनाने में आसान और तेज़ कुछ भी नहीं है।
ग्रील्ड खीरे एक अच्छा स्वस्थ स्नैक हैं और अन्य व्यंजनों के लिए एक गार्निश के रूप में भी काम कर सकते हैं।
सामग्री
- 1 ककड़ी
- प्रोवेनकल जड़ी बूटी या आप जो भी चाहते हैं: दौनी, लहसुन, अजवायन के फूल, अजवायन, तुलसी ...
- नमक
- जैतून का तेल
तैयारी
- खीरे को छीलकर काट लें जो कम या ज्यादा गाढ़ा हो
- ककड़ी को थोड़ा नमक और प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के साथ दोनों तरफ सीज़न करें।
- एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में थोड़े से तेल के साथ, दोनों तरफ खीरे को सुनहरा भूरा होने तक भूनें
- गर्म - गर्म परोसें
- उन्हें अकेले भुना हुआ टमाटर के साथ या सब्जी सैंडविच के साथ परोसा जा सकता है
