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फल कई रूपों में आता है, जाफा संतरे से रक्त संतरे तक, और वे सभी स्वादिष्ट और स्वस्थ हैं। प्रशीतन और एक्सप्रेस शिपिंग से पहले, संतरे केवल छुट्टी पर खाया जाने वाला एक दुर्लभ और महंगा उपहार था। अब वे हर जगह हैं!
संतरे विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत हैं और अन्य एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं जो आपके लिए अच्छे हैं। लेकिन संतरे के बारे में कई और अच्छी बातें हैं!
संतरे के शीर्ष दस स्वास्थ्य लाभ:
-हेल्प्स विभिन्न प्रकार के कैंसर को रोकते हैं: खट्टे फल एक ताजा और खट्टे स्वाद से अधिक होते हैं जिनका उपयोग भोजन और पेय को बढ़ाने के लिए किया जाता है। संतरे में आम साइट्रस लिमनॉयड्स को विभिन्न प्रकार के कैंसर से लड़ने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। जानवरों और मानव कोशिकाओं पर परीक्षणों में, शोधकर्ताओं ने साबित किया कि साइट्रस मुंह, त्वचा, फेफड़े, स्तन, पेट और बृहदान्त्र के कैंसर से लड़ने में मदद कर सकता है।
-इम्यून सिस्टम को बढ़ाता है: खट्टे फल भी वर्तमान में स्वस्थ रहने का एक शानदार तरीका है। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे विटामिन सी से भरे होते हैं, जिन्हें आपको सफेद रक्त कोशिकाओं को बनाने की आवश्यकता होती है जो वायरस, बैक्टीरिया और अन्य विदेशी आक्रमणकारियों को नष्ट करते हैं। इनमें विटामिन ए, फोलेट, और तांबा भी होते हैं, पोषक तत्व जो विटामिन सी को आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को टिप-टॉप आकार में रखने में मदद करते हैं।
-हेल्प्स किडनी की पथरी को कम करते हैं: सभी साइट्रस जूस एक जैसे नहीं होते हैं। एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि संतरे का रस, लेकिन नींबू का रस नहीं, दर्दनाक गुर्दे की पथरी को बनने से रोक सकता है। संतरे में पाए जाने वाले पोटेशियम के उच्च स्तर को अंगों से हानिकारक मुक्त कणों को हटाकर गुर्दे में पत्थरों को रखने के लिए जिम्मेदार माना जाता है।
-ह्रदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है: पोटेशियम, एक इलेक्ट्रोलाइट खनिज, हृदय को अच्छी तरह से काम करने में मदद करने के लिए जिम्मेदार है। पोटेशियम दिल की हर धड़कन में शामिल होता है क्योंकि यह हृदय को कसने में मदद करता है और शरीर में रक्त भेजता है।
-रेल कोलेस्ट्रॉल कम करें: संतरे में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, लेकिन वे आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं। संतरे में विटामिन सी संतरे में एंटीऑक्सिडेंट है जो उनके ओआरएसी मूल्य में 2.103 में योगदान देता है। ओआरएसी का मतलब ऑक्सीजन रेडिकल एब्सॉर्बेंस कैपेसिटी है, जिसका उपयोग हृदय संबंधी लाभ के साथ एंटीऑक्सीडेंट के स्तर को मापने के लिए किया जाता है। विटामिन सी मुक्त कणों को बेअसर करता है जो कोलेस्ट्रॉल को ऑक्सीकरण करते हैं, जो कि यह धमनी की दीवारों से चिपक जाता है।
-रक्तचाप को कम करें: संतरे में पाया जाने वाला फ्लेवोनोन एक्सीपरिडिन उच्च रक्तचाप को कम कर सकता है। सतर्कता का एक शब्द: यदि आप इस फाइटोन्यूट्रिएंट के हृदय संबंधी लाभ चाहते हैं, तो अपने संतरों को न निचोड़ें। हेरफेरिडिन आंतरिक नारंगी गूदे और बाहरी त्वचा के बीच सफेद, गूदेदार भाग में पाया जाता है।
रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है: संतरे मीठे हो सकते हैं, लेकिन वे फाइबर में उच्च होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को कम रखता है। फ्रुक्टोज, संतरे में पाया जाने वाला प्राकृतिक शर्करा, शर्करा के स्तर को रोकता है। खाने के बाद रक्त में। इसलिए, संतरे एक महान मिठाई बनाते हैं या एक मुख्य पकवान के लिए एक घटक के रूप में जोड़ा जा सकता है।
-पैरव अल्सर: न केवल संतरे पेट के कैंसर को रोकते हैं, बल्कि वे पेट में दर्दनाक अल्सर को भी बनने से रोकते हैं। पेट के अल्सर पेट के अंदर बनने वाले अल्सर को उत्तेजित करते हैं और पाचन प्रक्रिया को प्रभावित करते हैं। यद्यपि वे हटाने में काफी आसान हैं, लेकिन उन्हें पहले स्थान पर बनाने से रोकना सबसे अच्छा है। अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रीशन के जर्नल में एक अध्ययन में पाया गया कि विटामिन सी से अधिक आहार लेने वाले लोगों में विटामिन सी की कमी वाले लोगों की तुलना में अल्सर विकसित होने की संभावना कम थी। एक नारंगी में 89% तक विटामिन सी होता है।
श्वसन प्रणाली के लिए अच्छा: संतरे को बीटा-क्रिप्टोक्सैन्थिन से भरा जाता है, एक फाइटोन्यूट्रिएंट जो फेफड़ों के कैंसर के खतरे को काफी कम कर सकता है।
-सुंदर त्वचा: संतरे में बीटा-कैरोटीन मुक्त कणों को रोकता है जो त्वचा को नुकसान पहुंचाते हैं। इसलिए स्वस्थ और साफ त्वचा के लिए बहुत सारे संतरे खाएं।
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