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बेर: फल, गुण, कैलोरी और इसे कैसे खाएं

बेर: फल, गुण, कैलोरी और इसे कैसे खाएं


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जूजूबेज्यादातर लोगों के लिए, बेर के शोरबे के लिए जाना जाता है, लेकिन यह केवल कहने के अच्छे तरीके के साथ लेबल किए जाने के लायक नहीं है। यह है एक कई गुणों के साथ स्वादिष्ट फल cवह हमारे शरीर को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। विटामिन सी से भरपूर, यह पाचन के लिए और बेहतर नींद के लिए और खुद को पाने के लिए भी उत्कृष्ट है चिंता को पार करो। जरूरी नहीं कि बेर के शोरबे को पीकर!

बेर: फल

यह बढ़ता जाता है जूजूबे, यह फल और इसके आकार के कारण चीनी तिथि भी कहा जाता है। यह रामनेसी परिवार से संबंधित है और विशेषज्ञों के बीच इसकी पहचान की जाती है ज़िज़िफस जुजुबा। इसके बाद टिक जाता है, जूजूबे यह पहले त्वचा पर हल्के पीले रंग का हो जाता है, और फिर जैसे ही यह नारंगी, लाल और गहरा लाल होता है। न केवल इस फल का बाहरी रंग बदलता है, बल्कि घ भीएक चिकना सिकुड़ और झुर्रीदार हो जाता है। दुलार करने के लिए बिल्कुल सुखद नहीं है, लेकिन हमें इसका स्वाद नहीं लेना है, इसे घंटों तक हमारे हाथों में न रखें।

बेर: पौधा

गिउगिओलियो लंबा है, वहाँ भी नमूने हैं जो 10 मीटर से अधिक मापते हैं, फिर भी फल छोटे होते हैं, ऐसा लगता है चेरी या प्लम, या दिनांक, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है।

यह भी पाया जाता है इटली में इस संयंत्र, यह विशेष रूप से आम नहीं है, लेकिन दुर्लभ नहीं है, और कुछ से अधिक यह बहुत अच्छी तरह से ज्ञात नहीं है, जैसे कि सफेद और कुरकुरे गूदे के साथ इसके स्वादिष्ट फल जब अभी भी अपंग होते हैं। उत्पत्ति मांगी जानी है सीरिया में लेकिन यह 1660 में इटली पहुंचा और अभी भी वेनेटो में यूजेनियन हिल्स पर खेती की जाती है।

Jujube: कैसे खाने के लिए

वहाँ Giuggiola सितंबर और अक्टूबर के बीच पकता है, यह तब उठाया जा सकता है जब यह अभी भी हरा है, यह सेब के समान स्वाद देगा, यह एंटीऑक्सिडेंट में विशेष रूप से समृद्ध है, विशेष रूप से पॉलीफेनोल्स, जो एक साथ सी विटामिन, स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव को बढ़ाता है।

एक पूरी तरह से अलग छाप, हालांकि, अगर हम सही क्षण की प्रतीक्षा करते हैं: शरद ऋतु में जूजूबे यह हमारे स्वाद कलियों के लिए बहुत करीब है। इस स्थिति में, इसे लगभग एक सप्ताह तक कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है। उपभोग करने का एक वैकल्पिक तरीका जूजूबे: नमकीन पानी में, हमेशा उन बीजों पर ध्यान देना जो वे अंदर रखते हैं, जैसे जैतून।

जुज्यूब: संपत्ति

इस फल में अप्रत्याशित गुण हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत कीमती हैं, भले ही सच में वे प्राचीन काल से ही ज्ञात हों, विशेष रूप से चीन और सामान्य रूप से एशियाई देशों में, जहां पहली बार उनका उपयोग चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए किया गया था।

जुजूबे आपको पचाते हैं, यहां तक ​​कि पारंपरिक चीनी चिकित्सा ने उन्हें इस उद्देश्य के लिए सिफारिश की, जितना अधिक आधुनिक उनका उपयोग चिंता या दर्द को शांत करना है। अनिद्रा के मामले में Giuggiola उपयोगी हो सकता है और भले ही हम कब्ज या उच्च रक्तचाप से पीड़ित हों। इस फल के अन्य गुण विरोधी भड़काऊ हैं, उदाहरण के लिए, टैनिन के लिए धन्यवाद, और वह भी फॉस्फोरस और आयरन से भरपूर होने के कारण रक्त परिसंचरण में सहायता करता है।

हर कोई इसे पसंद करता है जुज्यूब, लेकिन जो लोग उम्र में बड़े होते हैं वे मजबूत हड्डियों के लिए और मुक्त कणों के खिलाफ लड़ाई के लिए इस भोजन पर भरोसा कर सकते हैं, धन्यवाद सी विटामिन जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। चलो यह नहीं भूलना चाहिए कि गिउगिला मेमोरी बढ़ाता है

बेर: कैलोरी

100 ग्राम गूदे में हम पाते हैं 78 कैलोरी: इस फल में 81% पानी, 0.8% प्रोटीन, 0.4% राख, 0.1% वसा, 0.6% फाइबर, 5.8% शर्करा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। विटामिन के रूप में, सबसे अधिक प्रचलित हैं विटामिन ए, विटामिन बी 1, बी 2, बी 3, बी 6 और विटामिन सी, खनिजों में कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा और मैंगनीज बाहर खड़े हैं लेकिन मुझे अन्य महत्वपूर्ण तत्वों का उल्लेख करना चाहिए'लिनोलिक एसिड, स्टीयरिक एसिड, मिस्ट्रिसिक एसिड, मैस्लिन एसिड, टैनिन, फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स।

जूज्यूब: व्यंजनों

सबसे अच्छा नुस्खा जो देखता है जूजूबे नायक वह है बिस्कुट, चाय के साथ या नाश्ते के साथ आनंद लेने के लिए उत्कृष्ट है। दोस्तों को पेश करने के लिए 20 तैयार करने के लिए, आइए, 200 ग्राम पीले आटे को पोलेंटा के लिए, 150 आटे का आटा, 60 ग्राम चीनी, 1 अंडा, 2 बड़े चम्मच बेकिंग पाउडर, 50 ग्राम मक्खन, आधा गिलास दूध, थोड़ा सा लें। नमक। जो चाहे कर सकता है कुछ ग्रेप्पा जोड़ें, लेकिन इन सबसे ऊपर हमें पत्थर से वंचित होने के बाद टुकड़ों में कटौती करने के लिए, जुजब की जरूरत है।

दो आटे को निचोड़ने के बाद, खमीर डालें और एक कटोरी में मैदे के घोल में चीनी, अंडा, दूध, नमक और ग्रेप्पा मिलाएं। सब कुछ मिश्रित होने के बाद ही, हम अपने फलों को जोड़ सकते हैं और कुछ तैयार कर सकते हैं पकाने के लिए गोले 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर चर्मपत्र कागज के साथ कवर पका रही चादर पर रखना।

जुजूबे शोरबा: अर्थ

बेर के शोरबा में जाने का मतलब है बहुत खुश होना, अतिशयोक्तिपूर्ण रूप से खुश होना। एक सनसनी जो प्राचीन काल में जुराबों के आधार पर एक अच्छे लिकर से जुड़ी हुई है। इस उपयोग से पहले भी, एशियाई देशों में बेर के पेड़ अत्यधिक बेशकीमती थे क्योंकि उन्हें ऐसा करने के लिए कहा जाता है लोगों के प्यार में पड़ना, अधिक आधुनिक समय में उन्होंने एक स्थान भी पाया है सौंदर्य प्रसाधन में: बेर के अर्क कई त्वचा उत्पादों की सामग्री में से हैं: सीविरोधी शिकन मरहम या सनबर्न मरहम।

जुजब बोन्साई

उन्हें परे भी गिना जा सकता है दुनिया में 400 किस्मों के जुजबस और सबसे पुराने चीनी हैं, वे 4,000 से अधिक वर्षों से अस्तित्व में हैं। क्षेत्र से क्षेत्र तक, हमारे देश के भीतर भी, यह पौधा अपना नाम बदल लेता है, यह अजीब उपनामों के साथ पाया जाता है, जिसमें ज़िज़ोल, ज़िनज़ुली, स्किक्यूल, जीनज़ोल, ज़िनज़ोल, सिंगालू, सिस्कुल और ज़ेज़ल शामिल हैं। और फिर वहाँ है बोन्साई; बहुत ही विशेषता और मूल, यदि आप अमेज़ॅन पर Giuggiolo के इस प्रारूप के साथ प्रयोग करना चाहते हैं, तो आपको 7.50 यूरो के लिए 10 बीजों का एक पैकेट मिलेगा।

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टिप्पणियाँ:

  1. Standish

    I think, what is it - a false way. And from it it is necessary to turn off.

  2. Xochipepe

    और इसका एनालॉग है?



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